久々にデイキャン

しばらくぶりです。

なかなか泊れるほど休みが取れない為デイキャンプに行ってまいりました

５月に買った炭を消化するのと、せっかくのアウトドア気分が薄らいできそうだったもんで・・・。

しかし、急に思い立ちましたのでとりあえず近場の・・・

野田市の「清水公園」です。

前日の夜、奥様に

「明日ＢＢＱでも行かへん？」

「は？用意は？って食材はどうすんの？」

「買いにいったらええやん」

ということで、近所のスーパーへ買いだし。（奥様は当日に調達するのが嫌いです）

とりあえずデイキャンなので道具も最小限に抑えたかったので今回はダッチオーブンは使用せず純粋に焼き肉でもと・・・。

しかし、午後８時頃のスーパーは・・・

「うーん。見事なくらい食材無いなあ（泣）」

無理やり２人分のお肉と店頭見本の「鮭ときのこのバターでホイル焼き」食材をＧＥＴし、当日臨みました。

さすが連休最終日ともあり、ファミリーをはじめ団体さんが多い！！

夫婦２人なので細々と場所をとりセッティング。

ん？

・・・ＢＢＱグリルを忘れた・・・

散々奥様に馬鹿にされました。（火起こし用の「ファイアグリル」を持ってきてたんでなんとか）

で、肉を焼き焼き。




ちょっと飽きてきたんで、「鮭とキノコの・・・」を作ろうと思いクーラーから食材を出そうとしたら、



「ごめん。鮭忘れた。」



でた！！



急遽「牛肉とキノコのバターホイル焼き」に変更です。




夫婦揃ってバタバタです

でも久々に行けて良かった。

これからは、気合い入れてがんばります！




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